Amealco de Bonfil, Qro.– Con una destacada participación de estudiantes, docentes, padres de familia y autoridades municipales, el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP) Plantel Amealco llevó a cabo con gran éxito la Jornada Tecnológica 2026, un espacio dedicado a la innovación, el aprendizaje y la demostración de competencias profesionales desarrolladas por las y los alumnos de las distintas carreras técnicas.
Uno de los momentos más sobresalientes de la jornada fue la exhibición realizada por estudiantes de la carrera de Alimentos y Bebidas, quienes presentaron proyectos, prácticas gastronómicas y demostraciones culinarias que reflejaron el conocimiento, la creatividad y las habilidades adquiridas durante su formación académica.
Ante la presencia de padres de familia, visitantes y miembros de la comunidad educativa, las y los jóvenes demostraron su capacidad para desarrollar propuestas gastronómicas de alta calidad, poniendo en práctica técnicas profesionales, estándares de servicio y procesos de elaboración que fortalecen su preparación para el ámbito laboral.
Durante el evento también se contó con la participación del presidente municipal de Amealco de Bonfil, Óscar Pérez Martínez, quien recorrió las exposiciones y reconoció el esfuerzo, la dedicación y el talento de las y los estudiantes que forman parte de esta institución educativa.
El alcalde destacó la importancia de impulsar la educación tecnológica y la formación profesional de las nuevas generaciones, señalando que la innovación y el conocimiento son herramientas fundamentales para construir un municipio más competitivo y con mayores oportunidades de desarrollo.
Asimismo, directivos y docentes del plantel felicitaron a la comunidad estudiantil por el compromiso demostrado durante la organización y presentación de cada uno de los proyectos, resaltando que este tipo de actividades fortalecen el aprendizaje práctico y contribuyen al desarrollo integral de los futuros profesionistas.
La Jornada Tecnológica 2026 reafirma el compromiso de CONALEP Amealco con la excelencia educativa, la innovación y la formación de jóvenes preparados para enfrentar los retos del presente y contribuir activamente al crecimiento de su comunidad y del país.
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